[摘要] 在厨艺方面有一技之长的吃货们,快来报名展示你的才华吧!即日起,由贵阳市商务局发起的“发现·每家一道招牌菜”厨艺评选活动正式启动。
在厨艺方面有一技之长的吃货们,快来报名展示你的才华吧!即日起,由贵阳市商务局发起的“发现·每家一道招牌菜”厨艺评选活动正式启动。
据了解,本次活动由贵阳市商务局、贵阳晚报、贵阳广播电视台主办,贵阳市烹饪协会、贵阳信息技术研究院(中科院软件所贵阳分部)协办,活动旨在通过市民的积极参与,来挖掘更多的贵阳美食,展示黔菜魅力。
本次比赛无门槛限制,无论男女老少、职业、年龄,只要在厨艺上有一技之长,自认为有一道拿手菜,就可以参加此次活动。
比赛设小吃类、火锅类、热菜类、凉菜类、烘焙类五个类型奖项,每类评选“招牌菜”5名。获得“贵阳招牌菜”称号前50强,将可进入“贵阳民间招牌菜”十佳榜单,并有与“智慧餐饮”天使投资人面对面交流、拿到10万元创富基金的机会。
参赛没获奖的菜品,也可通过评比进入贵阳“智慧餐饮”菜品交易平台,参赛者或可通过菜品授权获得5000——10000元的现金回报。另外,市民参与投票,也有机会获得商家提供的免费宴席一份。
据主办方介绍,活动时间从11月23日持续到12月23日。其中,11月23日至12月6日为报名时间,12月1日进行启动仪式,初步设定比赛日期为12月9日。比赛结果将由专家评审组、媒体评审组和大众评审组共同打分决定。
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