[摘要] 日前，观山湖区对辖区中小学校(幼儿园)食堂食品安全进行专项检查，39家学校食堂因不符合食品安全相关规定及要求被限期整改。
日前，观山湖区对辖区中小学校(幼儿园)食堂食品安全进行专项检查，39家学校食堂因不符合食品安全相关规定及要求被限期整改。
记者昨日从观山湖区市场监管局获悉，在为期一周的检查中，检查组采取看、问、查等方式重点检查了学校食堂食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、操作流程、原料贮存、索证索票、清洗消毒等落实情况。检查组共检查学校和托幼儿园食堂128家，其中小学食堂37家、中学食堂15家、大中专院校和职业高中食堂12家、托幼儿园食堂64家。
经查，39家学校食堂因票据不规范、清洁消毒不到位等问题，被下达责令改正通知书，限期一周整改完毕。
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